Cocktail Strawberry Kiss

Ingrediente si cantitati: 30 ml Tequila Rose;15 ml Light Rum;30 ml lichior de ciocolata;30 ml amestec in parti egale de lapte si frisca.

Mod de preparare:

1. Toarna toate aceste ingrediente intr-un shaker, impreuna cu cuburi de gheata.

2. Amesteca foarte bine.

3. Toarna continutul intr-un pahar special pentru cocktail-uri, lasat la rece.

Piept de pui in stil Italian

Timp de preparare: 30 min (complexitate redusa).

Ingrediente : 4 bucati file din piept de pui, o mozarella , 3 rosii, oregano, ulei de masline, lamiie,sare, piper, unt pentru prajit.

Mod de preparare:Se incinge untul intr-o tigaie cu capac, se aseaza feliile de piept de pui condimentate in prealabil cu sare, piper si suc de lamiie. Se intorc pe ambele parti pana sunt aproape gata.
Rosiile se taie felii se stropesc cu ulei de masline si se condimenteaza cu oregano. Se aseaza doua-trei felii de rosii pe fiecare gratar de pui si se acopera cu o felie de mozarella.
Dupa ce se inmoaie mozarella puiul este gata. Se serveste cu cartofi nature.

Ratatouille

Ingrediente necesare (4 portii) :

un ardel capia, 2 dovlecei, curatati de coaja o vânata mica, curatata de coaja o ceapa, 2 rosii bine coapte 50gr, ciuperci albe de cultura (champignon) taiate in sferturi, 200ml suc de rosii o lingura busuioc verde, tocatsare, piper negru macinat

Mod de preparare:

1 Curatati ardeiul si tocati-1 in cuburi mici, la fel si vânata. Taiati dovleceii in felii mai groase si ceapa in rondele fine.
2 Curatati rosiile de pielita si taiati-le in sferturi.
3 Puneti toate legumele intr-o cratita, impreuna cu sucul de rosii, sare si piper dupa gust.
4 Când mâncarea incepe sa fiarba, acoperiti vasul si lasati-1 pe foc inca 15 minute (sau cât este necesar ca sa se inmoaie legumele).
5 Scoateti legumele din cratita si aranjati-le pe un platou.
6 Puneti din nou cratita pe foc si dati sosul intr-un clocot scurt, ca sa se ingroase putin. Mai adaugati sare si piper, daca este nevoie.
7 Strecurati sosul si turnati-l peste legumele din platou. Mâncarea poate fi servita atât rece, cât si calda.

Pancakes

Ingrediente:

Rreteta 1 1/4cana de faina, 1 1/2 cana de lapte batut, 1/4cana zahar, 1/4 cana ulei, 1/4lingurita sare, 1 ou, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita bicarbonat.

Mod de preparare:

(timp estimat: 10 min, complexitate: redusa)Se amesteca toate ingradientele in mixer, un minut, se toarna compozitie 12 cm diametru in tigaia unsa cu ulei. Se intoarce, pe partea cealalta cand se intaresc marginile. Trebuie sa aiba culoarea maro deschis.

Mod de servire:

cu miere, siropuri de fructe sau dulceturi.

Cocktail - Pina Colada

Clasicul cocktail Pina Colada, apreciat in intreaga lume, combina exotica crema de nuca de cocos cu sucul de ananas si cu un rom bun. Cocktail Pina Colada este o bautura de genul long drink, dulce care se poate consuma la orice ora si in orice ocazie. Acest cocktail Pina Colada este o bautura energizanta, revigoranta si delicioasa.

Ingrediente:

*50 ml rom alb

*30 ml lichior crema de cocos

*60 ml suc de ananas

*bucatele de ananas

*frisca

Mod de preparare:

Se pun toate ingredientele in shaker,impreuna cu putina gheata.

Se agita bine si se toarna in pahare Sniffter.